Naast je hypotheek zijn de boodschappen waarschijnlijk je grootste maandelijkse uitgaven, maar hoe pak je besparen op je boodschappen aan? In dit artikel deel ik mijn beste tips. Tips die voor mij werken, maar die je ook kunt toepassen in heel andere situaties. Besparen op je boodschappen hoeft niet alleen maar inleveren te betekenen, soms is het ook een kwestie van net even iets anders doen. Begin klein, je kunt altijd nog uitbreiden wanneer je er de smaak goed te pakken hebt.
Wij hebben het extreem gedaan, met €100 per maand, maar inmiddels hebben we een budget van €600,- per maand.
Waarom besparen op boodschappen zo’n verschil maakt
Boodschappen zijn een van de weinige kostenposten waar je écht invloed op hebt. Je kunt je huur niet halveren, maar je kunt wél je eetgewoontes, winkelkeuzes en routines aanpassen. Wat het oplevert: meer rust richting het einde van de maand, minder financiële stress en meer ruimte voor leuke dingen. Het geeft vooral het gevoel dat jij weer de regie hebt.
Begin met inzicht
Zoals bij veel besparingen begint het met inzicht. Wat geef je nu uit aan boodschappen? Een tip die ik vaak geef wanneer je wilt besparen is om een aantal maanden precies bij te houden wat je uitgeeft. Dit kan digitaal in een excel-bestand of net als ik in een notitieboekje. Dit klinkt misschien als een hele klus, maar wanneer je iedere ochtend of avond even je bank-app erbij pakt om je kasboek bij te werken is het zo gedaan.
Pas wanneer je weet wat je uitgeeft en nog belangrijker waaraan, dan kun je verder gaan met het maken van een realistisch budget. Een realistisch budget zorgt ervoor dat je maandelijks geen billen hoeft te knijpen wanneer het einde van de maand in zicht komt en laat je zien waar je kunt besparen.
Hoe besparen bijdraagt aan een vrijer leven
Wat ik misschien wel het mooiste vind aan besparen op je boodschappen, is dat het verder gaat dan alleen geld. Door kritisch naar je uitgaven te kijken, word je automatisch bewuster van wat je écht nodig hebt. Je merkt dat je vaak met minder toe kunt dan je dacht, zonder dat je inlevert op kwaliteit of plezier.
En dan gebeurt er iets bijzonders: wat je niet uitgeeft, hoef je ook niet te verdienen.
Dat geeft ruimte. Ruimte in je hoofd, in je agenda en in je toekomst. Het geld dat je niet uitgeeft aan boodschappen kun je gebruiken om:
-
een buffer op te bouwen
-
te sparen voor iets waar je blij van wordt
-
te investeren in je toekomst
-
financiële stress te verminderen
Besparen voelt dan niet meer als “minder mogen”, maar als “meer overhouden voor wat belangrijk is”. Het is een manier om stap voor stap toe te werken naar een vrijer leven, waarin jij bepaalt waar je geld naartoe gaat en niet andersom.
Begin hier: kleine stappen die iedereen kan zetten
Veel mensen willen besparen, maar raken overweldigd door alle tips. Daarom helpt het om klein te beginnen:
-
Houd 3 maanden je uitgaven bij.
-
Kies 5 dure producten die je vaak koopt en noteer de prijzen.
-
Kies één bespaaractie voor deze week (bijv. één keer naar een discounter, één cashbackproduct proberen, één vega dag).
-
Kijk wat werkt en wat niet.
-
Bouw langzaam uit.
Waarop kun je zoal besparen?
Het begon bij ons klein. Van de Albert Heijn naar de Lidl en van A-merk naar huismerk. Een kleine verandering die veel impact kan maken. Vergelijk eens je 'normale' boodschappen met de prijzen van een van de discounters. Kun je echt niet zonder jouw A-merk product? Sla ze dan bijvoorbeeld wat groter in wanneer ze bodemprijs bereiken.
Hoe kom je achter de bodemprijs? Simpel. Maak een lijstje van een aantal producten die je vaak koopt of absoluut niet zonder je. Dat kan bijvoorbeeld Coca Cola, Starbucks koffie of Red Bull zijn. Maak een lijstje van deze producten met hierachter de prijzen die je laatste in de winkel hebt betaald. Noteer hierna de actieprijzen die je tegenkomt. Zo kom je achter de bodemprijs. Heeft jouw favoriete product niet de bodemprijs? Koop dan genoeg om de periode te overbruggen tot de actieprijs weer te vinden is in de winkel.
Je kunt ook altijd op een supermarktvergelijker zoals Supermarktscanner kijken bij welke supermarkt jouw product nu in de aanbieding is. Of de reclamefolder-app gebruiken om de folder van jouw supermarkt in de buurt te bekijken (vaak kun je hier ook al een paar dagen van tevoren de folder inzien). Dit zijn kleine hulpmiddelen die je veel inzicht geven zonder dat je extra moeite hoeft te doen.
“Ik ga echt niet alle supermarkten afstruinen”
Ik denk dat dit wel een van de meest gehoorde bezwaren is wanneer we het hebben over besparen op je boodschappen. Mijn ervaring is dan ook dat het afstruinen van alle supermarkten je vaak meer tijd kan kosten en frustratie kan opleveren dan het je in geld oplevert. Voor 1 of 2 goede aanbiedingen wil ik nog wel eens op de fiets springen om in te slaan, maar in de regel ga ik alleen naar de Lidl en Jumbo. Ik ken de prijzen voor mijn basisproducten aardig uit mijn hoofd en weet dus wanneer iets een goede deal is of niet, mede dankzij het kasboekje en het scannen van mijn boodschappen.
Waarom ik wel naar een van de duurste supermarkten ga?
Voor de cashbacks natuurlijk! En de verspil-mij-niet-bak. Veel cashbackproducten zijn A-merkproducten en niet bij de Lidl verkrijgbaar. Cashbacks zijn producten die je gratis of met flinke korting kunt uitproberen. Via Tikkie, Woolsocks of individuele acties kun je jouw bon indienen en krijg je het aankoopbedrag (of een deel hiervan) teruggestort op je rekening.
De verspil-mij-niet-bak is vaak een koeling waarin producten zijn afgeprijsd. Inmiddels heeft bijna iedere winkelketen wel een dergelijk concept. Je koopt hier producten tegen een flink lagere prijs omdat de houdbaarheid bijna is verstreken of omdat ze uit het assortiment gaan. Dit is bijvoorbeeld ideaal wanneer je nog niet weet wat je vanavond wilt eten. Soms moet je wel een beetje creatief zijn met wat er ligt.
Koken met seizoensproducten en een weekmenu
Dit was voor mij een absolute gamechanger. Seizoensgroente en fruit is vaak voordelig en lekker. Deze probeer ik dan ook vaak mee te nemen in een weekmenu. Waarom een weekmenu? Zodat ik nooit meer hoef na te denken over: wat eten we vandaag weer? Maar ook ik heb niet altijd inspiratie voor een weekmenu en ook ik heb niet altijd zin in seizoensgroente.
Daarom heb ik een boekje gemaakt met al mijn favoriete recepten (zodat ik mijn favoriete recept nooit kwijt kan raken) en leen ik vaak inspiratie voor een weekmenu van o.a. eefkooktzo, Miljuschka & Leuke Recepten. Wil je liever alleen koken met aanbiedingen of seizoensgroente? Vraag AI dan om een weekmenu samen te stellen. Hier komen vaak ook verrassende recepten uit.
Hoe kwamen we 5 jaar geleden nog rond met €100,- per maand?
Tsja, dat vraag ik mij nu ook af als ik naar ons huidige budget kijk. Natuurlijk is inflatie een belangrijke factor, alles is duurder, maar vooral onze keuzes in de supermarkt zijn veranderd. We konden destijds nog veel producten gratis regelen dankzij de 7-zekerheden van Jumbo en deden heel veel met Too Good To Go. Dat is natuurlijk een persoonlijke keuze. Hetzelfde geldt voor jouw budget en de keuzes die jij in de supermarkt wilt maken.
Wij kiezen nu voor vlees, zuivel en eieren van de boerderij (wat naast lekkerder, ook nog eens goedkoper is dan de supermarkt, ja echt!) en meel voor onze pasta's en brood van de molen. Een brood zelf bakken is natuurlijk duurder dan een brood van gisteren voor €0,50, al ligt er altijd zo'n brood bij ons in de vriezer (noodbrood) voor wanneer ik vergeet om brood te pakken of simpelweg geen tijd heb. Ook kiezen we nu vaak voor uitgebreidere maaltijden, waar het voorheen vooral aardappels, vlees en groente waren.
Extra bespaartips
Wil je besparen op vlees? Probeer dan eens een vega dag. Dat kan natuurlijk met een vleesvervanger, maar denk ook eens aan kikkererwten of linzen. Voor kip kun je vaak ook voordelig terecht bij de islamitische slager. Ook hiervoor geldt: ieder zijn keuzes.
Wees creatief met restjes: soep, wraps, omelet, je kunt veel meer combineren dan je denkt.
Wil je echt aan de slag gaan met besparen op je boodschappen? Zorg dan vooral voor overzicht en probeer gewoon wat dingen uit. Zo kom je erachter wat voor jou wel of niet werkt. Laat je niet overweldigen door verhalen over boodschappenbudgetten die niet vergelijkbaar zijn met jouw situatie, maar kijk vooral naar wat er wél mogelijk is.
Reactie plaatsen
Reacties